Exposición Internacional de la Quinua Andina, Bolívar Hall 20-22 de marzo
La Quinua es uno de los alimentos más completos, con más valor nutricional, que existen. Fue reconocido formalmente por las Naciones Unidas por sus bondades nutritivas, nombrando el 2013 como el año de la Quinua para promover este alimento internacionalmente.
El grano andino, proveniente principalmente de Bolivia, Perú, Colombia y Ecuador es parte esencial de la alimentación de los habitantes de estos países, particularmente de las regiones aledañas a la cordillera de los Andes. Es utilizado también por la NASA como uno de los alimentos para astronautas más eficientes por su alto contenido en proteína, vitaminas, minerales, fibra y aminoácidos.
Por tres días en este mes de marzo, del 20 al 22, podremos apreciar la Exposición Internacional de la Quinua Andina en el Bolívar Hall, 54-56 Grafton Way, Londres W1T 5DL.
Además, la Embajada de Bolivia organiza talleres con el renombrado Chef boliviano Franz Quispe a llevarse a cabo el sábado 22 en dos sesiones de 14:00 a 15:15 y de 15:45 a 17:00 en Westminster Kingsway College, Vincent Square, Londres, SW1P 2PD
